Ernährungstraining

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GESUNDE EVENTS

Health Spots in New York

New York

OK, momentan ist viel los. Under the Walnut Tree steht bevor und mein Zeitmanagement und ich stehen auf Kriegsfuß. Damit es hier auf Individualisten aber nicht zu ruhig wird, hab ich mir gedacht, endlich mal meine gesunden Tipps zu New York mit euch zu teilen. Anfang des Jahres waren die bessere Hälfte und ich dort und haben uns durch diverse Lokalitäten geschlemmt. Ich bin ja der Ansicht, dass man im Urlaub nicht auf seine Ernährungsphilosophie verzichten muss. Zugegeben, mit meiner Ernährungsweise…

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Weiße Schoko_2 (1)

Süchtig? Was genau hinter unserem Heißhunger auf Süßes steckt.

Sprechen wir heute von Sucht, dann denken wir direkt an Alkoholiker oder Drogensüchtige. Selten denken wir dabei an Zucker. Dieser hat nämlich auch das Potential süchtig zu machen. Heute möchte ich euch ein paar Hintergründe zum Thema „Sucht“ liefern. Vor…

Stevia

Die Stevia Debatte

Stellt sich raus, über Stevia können die wildesten Diskussionen geführt werden. Ich hab also wieder einmal ein bisschen recherchiert um etwas Licht ins Dunkel zu bringen. Die Geschichte dahinter Stevia ist ein Kraut das der Familie der Korbblütler angehört und…

Blumenkohl P Duo

Manchmal darf es SIMPEL sein! Blumenkohl Püree.

Ich hab heute ein simples aber super Rezept für euch, dass es meiner Wenigkeit besonders angetan hat. Ich mag Blumenkohl oder Karfiol wie man in manchen Teilen Österreichs sagt. Nein, nicht in allen. Ich hab recherchiert! #trustme Wie auch…

Zucker (1)

5 Tipps um Zucker den Kampf anzusagen

Wusstet ihr, dass Österreich mit 88,1g Zuckerkonsum pro Tag weltweit an 11. Stelle der größten Zuckerkonsumenten steht? Tatsache! Während mittlerweile schon viele von uns versuchen ganz bewusst zuckerfrei zu leben, sind es doch oft die versteckten Zuckerlieferanten die unseren täglichen…

Muesli Schoko

Knuspriges Buchweizen Granola

Müsli am Morgen gehört irgendwie dazu. Ich war immer schon ein Fan davon. Früher hab ich mir die Großpackung im Supermarkt gekauft. Heute mach ich mir mein Müsli lieber selbst. Warum? Wusstet ihr, dass man im Schnitt mit einer morgendlichen…

Pil

5 Gründe für Pilates

Ich bin ein richtig großer Pilates Fan. Zur Info: Pilates ist ein gut 100 Jahre altes Ganzkörpertraining bei welchem der Fokus vor allem auf die Körpermitte – sprich Beckenboden, Rücken- und Bauchmuskulatur – gerichtet wird. Seit einigen Jahren betreibe ich dieses Training…

Radidoppelt

Was ist in Saison? TOP 5 Saison-Rezepte des Jahres

Im vergangenen Jahr habe ich euch monatlich ein saisonales Rezept vorgestellt. Warum? Weil es meiner Ansicht nach wichtig ist zu wissen was uns denn alles in unseren Breitengraden zur Verfügung steht. Ich finde durch dieses Wissen schärfen wir nicht nur unser Bewusstsein…

Eva Medi

5 (persönliche) Weisheiten zum Thema Meditation

Es gab Zeiten da hat das Wort „Meditation“ ein leichtes Augenrollen bei mir ausgelöst. Meditierende Menschen hab ich mir als in Kommunen lebende Hippies mit Räucherstäbchen und Hanfklamotten vorgestellt. Wer hätte gedacht dass „Meditation“ mal einen festen Platz in meinem…

Kipferl

Zuckerfreie Muttertags Kipferl

Muttertag steht bevor und ich hab ein Rezept in meinem Archiv welches perfekt für diesen Anlass passt. Zu diesem Rezept hat mich ja eigentlich meine Oma inspiriert. Schon immer hat sie mir diese – oder zumindest so ähnliche –…

FA

Q&A zu unserer Darmgesundheit

Nach meinem Vortrag zu unserem Darm bei UNDER THE WALNUT TREE hatten unsere TeilnehmerInnen die Chance ein paar Fragen zu stellen. Das waren so viele Fragen, dass ich mir gedacht habe ich beantworte offene Fragen für deren Beantwortung vor Ort…