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Ernährungsumstellung

3 Zeichen dafür, dass du zu viel Obst isst!

Du leidest oft unter einem Blähbauch oder Verdauungsbeschwerden?  Schuld daran ist die Fruktose im Obst. Viele von uns leiden unter einer Fruchtzucker Unverträglichkeit. Ich auch – wobei sie mir eigentlich kaum noch Probleme beschert. Aber dazu mehr in diesem Beitrag.…

5 Tricks um Zuckerverlangen zu reduzieren

Wir kennen ihn alle – den Heißhunger auf Süßes. Vor allem all jene die schon einmal versucht haben für längere Zeit auf Zucker zu verzichten werden ihm begegnet sein. Zucker hat schließlich einen gewissen „Suchtfaktor“. Darüber hab ich hier…

Meine 5 besten gesunden Snack Ideen

Wir kennen alle die Situation in welcher wir hungrig durch die Gegend kurven um dann die nächst beste Gelegenheit zu nutzen um an etwas essbares zu gelangen. Essen wir lange nichts und kommen in die Situation in der uns…

Nori Rollen To Go und warum Algen so toll sind!

Im Rahmen meines letzten Workshops hab ich mich an die Herausforderung gewagt den Teilnehmerinnen ein paar gesunde alternative Frühstücks-Optionen zu präsentieren. Mit dabei waren auch die Rollen aus Algenblättern die ich euch heute vorstelle – mein Favorit! Sie eignen sich als schnelles…

Das war Under the Walnut Tree – die Dritte!

Dieses Jahr geht es rund bei mir – auf spannende und bereichernde Art und Weise versteht sich. Neben zahlreichen Vorträgen, Workshops, dem Start meiner Ernährungs– und Pilatestrainings kam auch die Veranstaltung gesunder Events dazu. Kathie von Kathie’s Cloud und meine Wenigkeit…

Kann man eine Nahrungsmittelunverträglichkeit heilen?

Der Ursprung dieses Blogs ist ja eigentlich meine Fruchtzucker-Unverträglichkeit. Hier kann man die detaillierte Geschichte nachlesen. Kurz gesagt: vor einigen Jahren stellte sich raus, dass mein Körper nicht so gut mit Fruchtzucker umgehen kann. Da fehlt ein bestimmtes Enzym namens…