Schlagwort

Protein

Alternativen zu Milch – selbstgemachte Pflanzenmilch

In meinem letzten Beitrag zu den Nachteilen und auch Vorzügen von Milch habe ich euch ein paar selbstgemachte Pflanzenmilch Rezepte versprochen. Üblicherweise bestehen diese aus Nüssen wie Mandeln. Die sind aber gerade zur Zeit besonders teuer. Die Ernten in Kalifornien –…

Was ist in Saison? PILZE …

Spät aber doch komm ich endlich dazu diesen Beitrag hier mit euch zu teilen. Es geht wieder mal um all die schönen Obst- und Gemüsesorten die derzeit in Saison sind. Was ist in Saison im Jänner? Pilze oder „Schwammerl“…

Buchweizen Pancakes mit Mohncreme

Jeder der meinen Blog liest weiß, dass ich ein riesiger Fan von Buchweizen bin. Das Zeug ist einfach die perfekte Alternative zu Weizen, Roggen oder auch Dinkel. Buchweizen ist nicht nur glutenfrei sondern liefert auch zahlreiche für uns wichtige Nährstoffe und…

Schoko-Karamell Kuchen … und das Ganze ist zuckerfrei!

Würde ich ein Kochbuch schreiben, dürfte dieser Schoko-Karamell Kuchen auf keinen Fall fehlen. Er schmeckt so toll, dass ich fast selbst nicht glauben kann, dass überhaupt kein Zucker drinnen ist. Hinzukommt, dass er im Grunde nur aus Proteinen und…

Salzburg detoxt!

Gerade rechtzeitig zu meiner Beitragsreihe rund um das Wort „Detox“ tun sich in der kommenden Woche (2. bis 6. März 2015) einige Damen der Salzburger Blogger Szene zusammen um dieses Thema gezielt von allen möglichen Blickwinkeln zu beleuchten. Salzburg…

Das ultimative Wort zu Beginn des Jahres: Detox TEIL II

In Teil I dieser Beitragsreihe habe ich darüber geschrieben, dass unser Körper eigentlich laufend im Detox-Modus ist und somit ganz von alleine entgiftet und sich selbst reinigt. Das funktioniert natürlich am Besten wenn man ihn dabei mit gesunder, natürlicher…

Fruchtiger Quinoasalat

Keine Ahnung warum, aber derzeit bin ich ganz verrückt nach Orangen. Der Geruch alleine macht mich schon happy. Das Bedürfnis nach einer gelegentlichen Orange kann sicherlich nicht schaden. Immerhin enthält diese Frucht unglaublich viel Vitamine und Mineralstoffe. Ganz im…

Was Ernährung mit Nachhaltigkeit zu tun hat!

Vor allem zur Weihnachtszeit geht es doch eigentlich darum sich auf das Wesentliche zu besinnen. Einkaufsstress, die Jagd nach dem perfekten Geschenk und bunt leuchtender Dekor an jeder Straßenecke lassen uns genau das allerdings oft vergessen. Ein harmonisches Weihnachtsfest…

7 Tips um Entzündungsherde im Körper zu reduzieren und Balance herzustellen!

Unser Leben ist heute zu einem Großteil geprägt von unregelmäßiger, ungesunder Ernährung, industriell hergestellten Lebensmitteln, chronischem Stress und externen Einflüssen wie Umweltverschmutzung oder Chemikalien in unserer Kosmetik. All diese Dinge beeinflussen unser körperliches sowie seelisches Wohlbefinden. Unser Immunsystem wird…