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Tipps & Tricks

3 Zeichen dafür, dass du zu viel Obst isst!

Du leidest oft unter einem Blähbauch oder Verdauungsbeschwerden?  Schuld daran ist die Fruktose im Obst. Viele von uns leiden unter einer Fruchtzucker Unverträglichkeit. Ich auch – wobei sie mir eigentlich kaum noch Probleme beschert. Aber dazu mehr in diesem Beitrag.…

5 Küchengeräte die für mich ein Muss sind

Ich werde immer wieder gefragt was ich so an Küchenutensilien verwende. Ich hab mir also gedacht, heute stell ich euch mal meine Top 5 vor und berichte warum sie aus meiner Küche nicht mehr weg zu denken sind. Grundsätzlich bin…

Meine 5 besten gesunden Snack Ideen

Wir kennen alle die Situation in welcher wir hungrig durch die Gegend kurven um dann die nächst beste Gelegenheit zu nutzen um an etwas essbares zu gelangen. Essen wir lange nichts und kommen in die Situation in der uns…

FMTV – Food Matters TV | DAS Geschenk für gesunde Köpfe

Meine Vorliebe für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Wohlbefinden, machen es anderen Menschen nicht immer leicht ein passendes Geschenk zu finden. Wem es ähnlich geht, für den hätte ich eine Idee. Ich hab mir dieses Geschenk schon vor einiger Zeit…

Nori Rollen To Go und warum Algen so toll sind!

Im Rahmen meines letzten Workshops hab ich mich an die Herausforderung gewagt den Teilnehmerinnen ein paar gesunde alternative Frühstücks-Optionen zu präsentieren. Mit dabei waren auch die Rollen aus Algenblättern die ich euch heute vorstelle – mein Favorit! Sie eignen sich als schnelles…

Warum Kohlenhydrate am Abend TOP sind

Es war ein bisschen ruhig hier. Ich hatte viel zu tun und hab viel erlebt – mehr dazu gibt es in meinem Newsletter der bald auf Reise geht. Zur Anmeldung geht es hier. Über Ewigkeiten wird uns schon erzählt,…

Kann man eine Nahrungsmittelunverträglichkeit heilen?

Der Ursprung dieses Blogs ist ja eigentlich meine Fruchtzucker-Unverträglichkeit. Hier kann man die detaillierte Geschichte nachlesen. Kurz gesagt: vor einigen Jahren stellte sich raus, dass mein Körper nicht so gut mit Fruchtzucker umgehen kann. Da fehlt ein bestimmtes Enzym namens…

Die Sache mit dem Obst

Ich war auf Urlaub und es war ruhig hier. Aber – I am back. Besagter Urlaub mit der Familie hat mich dazu inspiriert den vorliegenden Beitrag zu schreiben. Man stelle sich folgendes Szenario vor:  Meine Wenigkeit sitzt mit Avocado,…

Health Spots in Gent

Ich war in Gent und es war toll! Das Team von VisitFlanders hat mich auf diesen Trip mitgenommen und mir das Land Belgien so richtig schmackhaft gemacht. Zugegeben, mich zieht es für meine Reisen oft ins ferne Ausland. Warum aber in die Ferne schweifen,…